खाद्य सुरक्षा विभाग की मिलीभगत से मधुबन में बिक रही मिलावटी मिठाइयां, मिठाई कम्पनी और खुलती जा रही दुकानें, स्थानीय लोगों में आक्रोश

November 7, 2026

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0 स्थानीय लोगों ने जिलाधिकारी का ध्यान कराया आकृष्ट।

0 जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी का नहीं उठा फोन ।

मधुबन, मऊ। त्योहारों का सीजन आते ही मधुबन कस्बे में मिलावटी मिठाइयों का कारोबार तेजी से बढ़ गया है। स्थानीय लोगों का आरोप है कि खाद्य सुरक्षा विभाग की मिलीभगत से यहां खुलेआम मिलावटी मिठाइयां बेची जा रही हैं। अब तक कस्बे की किसी भी बड़ी दुकान पर चेकिंग नहीं हुई है, जिससे दुकानदारों के हौसले बुलंद हैं और ताबड़तोड़ नई-नई मिठाई की दुकानें खुलती जा रही हैं। इससे स्थानीय लोगों में भारी आक्रोश है।

लोगों का कहना है कि दिवाली और छठ जैसे बड़े त्योहारों पर मिठाइयों की मांग बहुत बढ़ जाती है। इसी का फायदा उठाकर कुछ दुकानदार नकली मावा, सिंथेटिक दूध, मिलावटी खोया और खराब तेल से मिठाइयां बना रहे हैं। ये मिठाइयां देखने में तो चमकीली और स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन सेहत के लिए बहुत ही खतरनाक हैं। इन मिठाइयों को खाने से पेट दर्द, उल्टी-दस्त, फूड पॉइजनिंग और दूसरी बड़ी बीमारियां होने का खतरा रहता है। फिर भी विभाग के अधिकारी आंख बंद करके बैठे हैं।

मधुबन कस्बे बृजेश दुबे , मैनेजर , जीवन , अमित कुमार आदि लोगों ने बताया कि पहले त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम आकर दुकानों पर छापा मारती थी, मिठाइयों के सैंपल लेती थी और मिलावट करने वालों पर कार्रवाई करती थी। लेकिन इस बार अब तक ऐसा कुछ भी नहीं हुआ है। न किसी दुकान पर चेकिंग हुई है और न ही किसी मिठाई का सैंपल लिया गया है। लोगों को शक है कि विभाग के अधिकारियों और दुकानदारों के बीच मिलीभगत है, इसीलिए कार्रवाई नहीं हो रही है।

स्थानीय व्यापारियों का भी कहना है कि जो दुकानदार ईमानदारी से शुद्ध मिठाई बनाते हैं, उनको मिलावटी मिठाई बेचने वालों की वजह से नुकसान उठाना पड़ रहा है। मिलावटी मिठाई सस्ती बिकती है, इसलिए ग्राहक वही खरीद लेते हैं। इससे ईमानदार दुकानदारों का कारोबार चौपट हो रहा है। उन्होंने भी विभाग से चेकिंग की मांग की है, लेकिन अब तक कोई सुनवाई नहीं हुई है।

कस्बे में हर गली-मोहल्ले में मिठाई की दुकानें खुल रही हैं। कुछ लोग तो अस्थायी रूप से ठेला और टेंट लगाकर भी मिठाई बेच रहे हैं। इन पर किसी तरह का लाइसेंस नहीं है और न ही साफ-सफाई का ध्यान रखा जा रहा है। खुले में रखी मिठाइयों पर मक्खी-मच्छर बैठ रहे हैं, लेकिन इस पर भी कोई रोक-टोक नहीं है। लोगों का कहना है कि अगर इसी तरह मिलावटी मिठाई बिकती रही तो त्योहार पर बड़ी संख्या में लोग बीमार पड़ सकते हैं।

स्थानीय लोगों ने जिलाधिकारी आनंद वर्द्धन और उप जिलाधिकारी दीपक सिंह से मांग की है कि मधुबन की सभी मिठाई की दुकानों की तुरंत चेकिंग कराई जाए। मिठाइयों के सैंपल लेकर जांच कराई जाए और मिलावट करने वालों पर सख्त कार्रवाई की जाए। लोगों का कहना है कि सिर्फ कागजी कार्रवाई से काम नहीं चलेगा, मौके पर जाकर छापा मारना होगा। दुकानों को सील करना होगा और मिलावटी मिठाई को नष्ट करना होगा, तभी दुकानदारों में डर पैदा होगा।

बुजुर्गों और महिलाओं में भी इस बात को लेकर नाराजगी है। उनका कहना है कि त्योहार पर बच्चे मिठाई खाने के लिए जिद करते हैं। अगर बच्चे मिलावटी मिठाई खा लेंगे तो उनकी तबीयत खराब हो सकती है। मां-बाप को समझ नहीं आ रहा है कि कौन सी दुकान की मिठाई शुद्ध है और कौन सी मिलावटी है। इसीलिए विभाग को तुरंत कार्रवाई करनी चाहिए और शुद्ध मिठाई बेचने वाली दुकानों की पहचान करनी चाहिए।

समाजसेवी लोगों का कहना है कि खाद्य सुरक्षा विभाग का काम ही लोगों को शुद्ध खाना दिलाना है। अगर विभाग ही अपनी जिम्मेदारी से पीछे हट जाएगा तो आम आदमी कहां जाएगा। उन्होंने चेतावनी दी है कि अगर जल्दी चेकिंग नहीं हुई तो लोग सड़क पर उतरकर आंदोलन करेंगे और जिलाधिकारी को ज्ञापन देंगे।

फिलहाल मधुबन में मिलावटी मिठाई का कारोबार खुलेआम चल रहा है और विभाग खामोश बैठा है। अब देखना यह है कि लोगों के आक्रोश के बाद विभाग नींद से जागता है या फिर इसी तरह मिलीभगत का खेल चलता रहता है। इस संबंध मे जब जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंजूसा सिंह से जानने का प्रयास किया गया , लेकिन कई बार फोन करने के बाद भी फोन नहीं उठा ।